茶干

發布時間:2019-04-10 08:58 信息來源:休寧縣旅委 閱讀次數:
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五城茶干為徽州傳統特產,始創于南宋末年理宗時期,工藝成熟于元代,隆盛于清。茶干選用優質大豆、甘草等十幾種天然材料精制而成,具有色澤醬紅、細嚼味長、回味持久、有韌性、對折不斷等特色。2010年,五城茶干成功獲批國家地理標志保護產品稱號。

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