泉水魚

發布時間:2020-08-03 07:44 信息來源:休寧縣旅委 閱讀次數:
字號: 打印


休寧的山泉流水養魚可追溯至宋代。休寧山間溫度較低,在山泉水中養殖出的魚類,食青草和蔬菜,生長周期比一般魚類長,魚肉緊實,肌間刺少,品嘗起來口感絕佳,無泥腥味,營養價值極高,深受大家的喜愛。2015年10月,休寧縣泉水魚養殖系統成功申報為“中國重要農業文化遺產”。

彩88【官网】